المقادير
مقادير العجينه
كوب دقيق
4 بيضات
كوب حليب جاف
ربع كوب زيت
نصف كوب ماء
ملعقه بيكينج باودر
ملح حسب الرغبه
مقادير الحشوه
كوب ملون مقطعة مكعبات صغيره
كوب زيتون اسود شرائح
2 شريحه جبنه شيدر او اي نوع من جبن دهن تفضلينه
مقادير الزينه
كوب صغير من الجبنه الدائبة
كوب رقائق الجزر دائريه
نعناع اخضر او بقدونس
طريقه التحضير
يسخن الفرن على درجه 180ء2 تنخل مقادير العجينه الجافة معا تخلط مقادير العجينه السائله في قدر تخلط المقادير الجافه والسائله معا للحصول على عجينه متجانسه تجهز صينيه خبز الكب كيك برشها بالزيت او بوضع اكواب الخبز من ورق الزبده الجاهز تكسب كمية قليله من العجينه في كل كأس من كؤوس الصينيه و يضاف فوق كل منها قليل من مقادير حشوة الفلفل والزيتون والجبن ثم تكسب كمية اضافية من العجينه تدخلالى الفرن لمده 25 الى 30 دقيقه و يتم اختبار النضج بعود خشبي يمكن تزيينها باضافة قليل من الجبنة الدائبة و قطعة جزر و عرق نعناع او بقدونس حسب الرغبه.
إرسال تعليق
إرسال تعليق